Nature子刊：吃石榴竟然可以抗衰？

听说石榴也可以抗衰？到底是什么成分如此厉害？接下来我们就一探究竟！

概念

1、尿石素A（Urolithin A，UA），一种线粒体调节剂，由富含鞣花单宁（例如石榴、树莓等）的食物在肠道菌群中代谢产生的化合物。UA可以激活线粒体自噬，改善线粒体健康，在动物模型中具有改善衰老的作用。

2、造血干细胞（HSC）在维持健康的免疫系统中发挥着关键作用。随着年龄的增长，人体的器官、造血干细胞、免疫系统会逐渐衰老。一旦造血干细胞的再生能力下降将会影响人体免疫系统等，缺乏对病毒的抵抗力。

研究介绍

2023年8月31日，瑞士洛桑大学的研究人员在Nature Aging发表了题为 Induction of mitochondrial recycling reverts age-associated decline of the hematopoietic and immune systems 的文章。

研究发现补充线粒体调节剂尿石素A可以调节造血干细胞中的线粒体功能，促进恢复造血干细胞的造血能力，刺激淋巴细胞产生，改善免疫反应力。

研究方法

本研究中，研究人员用富含尿石素A的饮食喂养小鼠（18个月大）4个月，每个月监测一次血液细胞的变化，对造血干细胞和祖细胞库进行了表征，并分析了免疫系统。

1、UA饮食恢复造血系统与延缓衰老

实验发现，服用富含尿石素A饮食的小鼠的造血干细胞和淋巴细胞水平增加。这表明，富含尿石素A饮食可以恢复造血系统与延缓衰老。

2、补充UA逆转衰老血液的再生能力

研究人员在致死照射的小鼠体内移植补充过尿石素A老年小鼠的骨髓，与对照组相比，移植后的小鼠表现出更强的造血能力。这意味着，补充尿石素A逆转衰老血液再生能力。

3、UA恢复HSC功能并改善免疫系统

研究人员让补充尿石素A的老年小鼠感染了淋巴细胞性脉络丛脑膜炎，发现该类实验小鼠表现出更好的病毒抵抗力，同时HSC功能也在慢慢改善。这说明，尿石素A恢复HSC功能并改善免疫系统。

最后，研究人员还发现，尿石素A重建线粒体功能和健康，并通过线粒体循环发挥作用。

研究结论

综合研究结果表明，富含尿石素A的饮食首先恢复了造血干细胞的血液重建功能，并通过促进线粒体循环延缓造血系统和免疫系统的衰老进程并逆转衰老症状。同时也说明除了正确的食疗外，补充新鲜富有活力的造血干细胞也能起到抗衰作用，为机体抗衰提供新思路。

参考文献

[1]Girotra M, Chiang YH, Charmoy M, Ginefra P, Hope HC, Bataclan C, Yu YR, Schyrr F, Franco F, Geiger H, Cherix S, Ho PC, Naveiras O, Auwerx J, Held W, Vannini N. Induction of mitochondrial recycling reverts age-associated decline of the hematopoietic and immune systems. Nat Aging. 2023 Sep;3(9):1057-1066. doi: 10.1038/s43587-023-00473-3. Epub 2023 Aug 31. PMID: 37653255.

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